润滑脂的性状及增稠剂说明

    润滑脂(Grease)乃是在基础油加入增稠剂与润滑添加剂制成的半固态机械零件润滑剂，俗称黄油、牛油。因为润滑脂是半固态的油腻物质且多半呈深浅不一的黄色~乳白色，与一般人习见的奶油、牛油很像，因而得名。

    润滑脂本身是半固态的，愈软的润滑脂流动性愈佳，因此摩擦点周边的润滑脂可以逐渐回流到摩擦点，摩擦点的热量也有助于提升周边润滑脂的流动性以促进其回流。若是高速/高摩擦频率的元件，需要较低的回流速率，也就是较硬的润滑脂，以避免摩擦面需频繁将润滑脂体排开而增加阻力。

    润滑脂增稠剂

    液态的基础油加入增稠剂之后即形成半固态的润滑脂，增稠剂就其制造方式与结构而言有两大类：皂基与非皂基。磺酸钙是新兴的第三类增稠剂。固体润滑剂也可以用来增稠。

    一般中高度负荷、持续运转的机械设备零件，摩擦点的润滑功能主要由润滑脂内所携带的基础油与润滑添加剂所提供的，增稠剂有辅助性的润滑效果，但增稠剂在摩擦点的高应力持续作用下会被碾碎，而在摩擦点周边的润滑脂持续释放基础油与润滑添加剂、渗透到摩擦点继续提供润滑作用。

    食品级润滑脂的增稠剂只能采用非皂基、铝基/复合铝基皂，或者特殊固体润滑剂。